Produkt zum Begriff Brot:
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Steiner Roth, Sandra: Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot
Das Stück Brot ist wieder ein Stück Brot , Essstörungen haben immer vielfältige Ursachen, und es geht darum, dysfunktionalen Gedanken, Glaubenssätzen und inneren Haltungen auf die Spur zu kommen. Das Buch bietet eine Hilfestellung für Betroffene und Angehörige, die aus der langjährigen therapeutischen Arbeit der Autorin mit Frauen und Männern mit Essproblemen entstanden ist. Das Ziel der Autorin ist es, Wege aufzuzeigen, wie Betroffene einen neuen Umgang mit dem Essen finden können und Stück für Stück zu einem gesunden Essverhalten zurückfinden. Das Buch gliedert sich in drei Teile: 1. Grundlegende und immer wiederkehrende Themen und Fragen, die der Autorin im Praxisalltag in den Gesprächen mit den Klient:innen mit Essstörungen begegnen, werden einfach verständlich und fachlich fundiert vorgestellt und erklärt. Begleitend werden die jeweils entsprechenden therapeutischen Interventionen beschrieben. 2. Persönlich verfasste Erfahrungsberichte von Betroffenen, von ehemals Betroffenen, Angehörigen, Partner:innen und Freund:innen, die das Thema aus ihrer persönlichen Perspektive beleuchten. 3. Kurze Fachinformationen zu den verschiedenen Formen von Essstörungen (Magersucht, Bulimie, Binge Eating Disorder). "Ein wunderbares Buch, das Mut macht, ,den Klippensprung zu wagen', wie eine Betroffene es nennt. Und es macht Hoffnung und zeigt Wege auf, diese Hoffnung in Leben umzusetzen." Dr. Bärbel Wardetzki, Praxis für Psychotherapie, Supervision und Coaching, München , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Mayer, Walter: Brot
Brot , Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen - und verursacht Zöliakiepanik und Weizenwampenangst. Brot ist Grundnahrungsmittel - und essbare Sehnsucht. Brot ist eine Metapher. Brot ist universell. Was erzählt Brot über die Menschen, die es essen, und über die Verhältnisse, in denen es gebacken wird? Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt?Walter Mayer macht sich auf die Suche danach, was sich hinter der Universalie Brot verbirgt: Er schreibt über Gluten und gierige Saatgutkonzerne, über liebevoll gehegte Sauerteigkulturen und die wundersame Brotvermehrung im Neuen Testament. Er lässt sich von Sarah Wiener die Grundlagen des handwerklichen Backens erklären, spricht mit dem Ernährungsminister Christian Schmidt und interviewt den Brotmilliardär Heiner Kamps. Er fährt zu Bäckerinnen und Bäckern in die Berge von Albanien, in die Medina von Marrakesch, in die moorige Landschaft um Edinburgh und in die österreichischen Alpen. Und am Ende führt ihn seine Entdeckungsreise in die Küche seiner Mutter, der Bäckerstochter - immer auf der Suche nach dem Duft des Lebens. Dieses wunderbar illustrierte Geschenkbuch ist eine fein abgewogene Mischung aus Reportage, Kulturgeschichte und Familienmemoir und eine Liebeserklärung an das Brot. Wie das duftet! »Meine Nase nahm aufs Intensivste einen ganz besonderen Duft wahr. Etwas kümmelig Feines, etwas Roggen-Kräftiges, etwas staubig Warmes und zugleich etwas umfassend Zufriedenstellendes. Ein Geruch setzt sich, wenn er die Nasenzellen schwingen lässt, ja aus mindestens 400 Komponenten zusammen. Carsten hatte frisches Brot gebracht.« , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
Forkish, Ken: Brot für alle!
Brot für alle! , Das erste illustrierte Buch übers Brotbacken: leicht verständlich, liebevoll gestaltet und unterhaltsam. Brot für alle! stellt eine universell anwendbare Methode vor, wie man selbst köstliches und gesundes Brot backt. Für alle, die gerne ihr eigenes Brot backen würden, aber sich nicht trauen, ist dieses Buch genau das Richtige: Vom Ansetzen des Teigs bis zum Backen im Haushaltsofen wird jeder Schritt genauestens erklärt; die detailreichen Illustrationen sorgen dafür, dass auch Brotback-Neulinge verstehen, worauf es ankommt. In Brot für alle! stellt Brot-Guru Ken Forkish eine Grundmethode für das Backen von Hefe- und Sauerteigbroten vor und liefert alle nötigen Informationen dazu: Welche Grundausstattung man benötigt. Welche Mehle zu empfehlen sind. Wie man einen Sauerteig ansetzt, füttert und am Leben erhält. Was beim Umgang mit Temperatur, dem Gehenlassen und der Konsistenz des Teiges zu beachten ist. Und wie alles reibungslos gelingt. Das Buch enthält 17 Rezepte, sowohl für klassische Brotlaibe wie für aromatische Varianten. Als Draufgabe gibt es ein Rezept für Sauerteigpizza. In Brot für alle! steckt geballte Kompetenz, Witz, Liebe zum Detail - und die pure Lust am Backen von Brot. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Brot und Heimat (Wagenstaller, Annelie)
Brot und Heimat , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 200511, Produktform: Leinen, Autoren: Wagenstaller, Annelie, Illustrator: Kinninger, Elmar, Seitenzahl/Blattzahl: 128, Abbildungen: Zahlr. Abb., Fachschema: Backen / Brot~Brot, Warengruppe: HC/Backen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wagenstaller, Naturkost, Verlag: Wagenstaller, Naturkost, Verlag: Wagenstaller Verlag, Länge: 263, Breite: 237, Höhe: 20, Gewicht: 789, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 €
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Warum weint Brot nicht?
Brot besteht hauptsächlich aus Mehl, Wasser und Hefe, die keine Emotionen haben und daher nicht weinen können. Weinen ist eine Reaktion des menschlichen Körpers auf bestimmte emotionale oder physische Zustände, die bei Brot nicht vorhanden sind. Daher kann Brot nicht weinen.
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Hat Edeka glutenfreies Brot?
"Entschuldigung, ich bin ein Sprach-KI und kann keine Echtzeitinformationen über spezifische Produkte oder Lagerbestände geben. Es wäre am besten, direkt bei Ihrer örtlichen Edeka-Filiale nachzufragen, ob sie glutenfreies Brot führen. Alternativ könnten Sie auch die Edeka-Website besuchen oder den Kundenservice kontaktieren, um Informationen zu deren Produktsortiment zu erhalten. Haben Sie bereits versucht, online nach glutenfreiem Brot bei Edeka zu suchen? Es könnte auch hilfreich sein, sich an die Mitarbeiter in der Bäckereiabteilung der Filiale zu wenden, um herauszufinden, ob sie glutenfreie Optionen anbieten."
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Welches Malz für Brot?
Welches Malz für Brot? Malz wird oft als Zutat in Brotrezepten verwendet, um dem Brot eine süße Note und eine schöne Bräunung zu verleihen. Es gibt verschiedene Arten von Malz, wie z.B. Gerstenmalz, Weizenmalz oder Roggenmalz. Die Wahl des Malzes hängt vom gewünschten Geschmack und der Textur des Brotes ab. Ein dunkles Malz wie Gerstenmalz kann dem Brot eine kräftige Farbe und einen intensiven Geschmack verleihen, während ein helleres Malz wie Weizenmalz eine subtilere Süße hinzufügen kann. Letztendlich ist es wichtig, das Malz entsprechend dem gewünschten Ergebnis sorgfältig auszuwählen.
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Welches Brot zu Wein?
"Welches Brot zu Wein?" ist eine Frage, die sich auf die Auswahl des richtigen Brotes für eine Weinverkostung bezieht. Ein neutraleres Brot wie Baguette oder Ciabatta eignet sich gut, um den Geschmack des Weins nicht zu überdecken. Vollkornbrot oder Sauerteigbrot können jedoch auch interessante Geschmackskombinationen mit bestimmten Weinsorten ergeben. Letztendlich hängt die Wahl des Brotes davon ab, ob man den Wein nur begleiten oder bewusst mit ihm kombinieren möchte. Es kann auch hilfreich sein, verschiedene Brotarten auszuprobieren, um herauszufinden, welche am besten zu einem bestimmten Wein passt.
Ähnliche Suchbegriffe für Brot:
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Das Brot (Robertson, Chad)
Das Brot , Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201810, Produktform: Leinen, Autoren: Robertson, Chad, Fotograph: Wolfinger, Eric, Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: 165 Schwarz-Weiß- Abbildungen 175 farbige Abbildungen 6 Ill., Keyword: Backen & Desserts; Küche für jeden Tag; Tartine Bakery; Chad Robertson; Resteküche; Brot backen, Fachschema: Backen / Brot~Brot~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Länge: 256, Breite: 222, Höhe: 34, Gewicht: 1330, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0070, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 38.00 € | Versand*: 0 € -
M. Reich Basen Brot bio
Basische Brotbackmischung aus gekeimtem Bio-Getreideschrot und ganzen Bio-Körnern.
Preis: 8.95 € | Versand*: 4.90 € -
Allos Auf‘s Brot Arrabbiata bio
Allos aufs Brot ist ein besonders streichzarter Brotaufstrich. Extra cremig gerührt für einen intensiven sortentypischen Geschmack. Das macht den Brotgenuss so besonders. Erhältlich in sieben leckeren Sorten. Lactose- hefe- und glutenfrei
Preis: 2.79 € | Versand*: 4.90 € -
Erdin, Judith: Dein bestes Brot
Dein bestes Brot , Backen wie ein Profi , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 €
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Was sind die Vorteile von Ofenfrischem Brot im Vergleich zu herkömmlichem Brot?
Ofenfrisches Brot ist in der Regel frischer und knuspriger als herkömmliches Brot. Es enthält keine Konservierungsstoffe und schmeckt daher natürlicher. Zudem kann man bei Ofenfrischem Brot sicher sein, dass es direkt aus der Backstube kommt und keine lange Lagerzeit hinter sich hat.
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Wie tief Brot einschneiden?
Beim Einschneiden von Brot ist es wichtig, die richtige Tiefe zu wählen, um ein schönes Aussehen und eine gute Kruste zu erzielen. Die Tiefe hängt von der Art des Brotes ab - für Baguettes oder Ciabatta sollte das Brot tiefer eingeschnitten werden als für ein einfaches Bauernbrot. Generell sollte das Brot etwa 1-2 Zentimeter tief eingeschnitten werden, um ein gleichmäßiges Aufgehen und eine knusprige Kruste zu ermöglichen. Es ist auch wichtig, das Brot vor dem Einschneiden gut zu bemehlen, um ein Verkleben des Messers zu verhindern und ein sauberes Schnittergebnis zu erzielen. Letztendlich ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks und der gewünschten Optik, wie tief man das Brot einschneidet.
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Welche Zusatzstoffe in Brot?
In Brot können verschiedene Zusatzstoffe enthalten sein, die unterschiedliche Zwecke erfüllen. Dazu gehören beispielsweise Emulgatoren, die die Teigstruktur verbessern und die Haltbarkeit des Brotes verlängern. Auch Enzyme können zugesetzt werden, um den Gärprozess zu beschleunigen und die Konsistenz des Brotes zu beeinflussen. Zudem werden oft Mehlbehandlungsmittel verwendet, um die Verarbeitungseigenschaften des Teigs zu verbessern. Ein weiterer häufiger Zusatzstoff ist Ascorbinsäure, die die Teigentwicklung fördert und die Frischhaltung des Brotes unterstützt. Es ist wichtig, die Zusatzstoffe auf der Verpackung zu überprüfen, um zu wissen, welche Inhaltsstoffe im Brot enthalten sind.
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Welches Brot für Dialysepatienten?
Welches Brot eignet sich am besten für Dialysepatienten? Es ist wichtig, dass das Brot einen niedrigen Natriumgehalt hat, da Dialysepatienten oft eine eingeschränkte Natriumaufnahme benötigen. Vollkornbrot kann eine gute Wahl sein, da es Ballaststoffe und Nährstoffe enthält, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Es ist auch ratsam, auf Brote zu achten, die wenig Phosphor enthalten, da Dialysepatienten oft Probleme mit einem zu hohen Phosphorspiegel im Blut haben. Letztendlich ist es wichtig, mit einem Ernährungsberater oder Arzt zu sprechen, um das beste Brot für die individuellen Bedürfnisse eines Dialysepatienten zu finden.
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